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Vino naranja

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Vino naranja del condado de Huelva. Alcohol 15% y tipo de uva: Pedro Ximénez y Palomino Fino

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14,00 €

IVA incluído

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Tipo de uva: Pedro Ximénez y Palomino Fino. Vendimia Tardia

Alcohol: 15% Vol.

Crianza: Sometido a maceracion con pieles de naranjas amargas y envejecido
durante más de 10 años en botas de roble americano, por el sistema de criaderas
y soleras

Cata: Intenso color ámbar, con reflejos miel, naranjas y ocres, brillante y limpio.
Lágrima lenta y densa, glicérica. Su nariz es compleja, sutil, elegante, con aromas
dulces de fruta escarchada, orejones y ciruelas pasas, típico de la variedad PX.
Este dulzor resulta contrarestado por las notas cítricas refrescantes de naranja
amarga, bien engarzada con los apuntes salinos y de frutos secos propios de
crianza en madera que da la uva palomino. Suave, sedoso, dejando en el paladar
interesantes recuerdos de naranjas y frutas escarchadas. La correcta medida de la
acidez hace que el vino sea fresco sin empalagar ni saturar

Gastronomía: Mantiene un perfecto maridaje con chocolate y todo tipo de
postres, sin olvidar que ligeramente frío es ideal para acompañar foie, jamón de
pato, ensaladas agridulces, y quesos. Del mismo modo es aconsejable tomarlo en
cualquier momento del día y la noche con hielo y rodajas de naranja.

Botella: 50 cl. Cristal pintado con pintura orgánica, y con una textura gomosa que
la asemeja al fruto de la naranja. Posteriormente, está serigrafiada a dos tintas a
modo de etiquetado

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