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Zamburiñas Gourmet en salsa de vieira de PdH Pazo de Hermo

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Zamburiñas Gourmet en salsa de vieira de PdH Pazo de Hermo

Producto: Zamburiñas en salsa de vieira RR-125
Especificaciones: Zamburiña de las Rías Gallegas en salsa de vieira, de tamaño homogéneo y seleccionadas a mano en cada lata.
Ingredientes: Zamburiña 59%, salsa de vieira 41% (cebolla 41%, aceite de oliva 29%, tomate 18%, pimiento 12%,  mezcla de especias y sal)

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Zamburiñas Gourmet en salsa de vieira de PdH Pazo de Hermo

Producto: Zamburiñas en salsa de vieira RR-125

Especificaciones: Zamburiña (Chlamys varia - Aequipecten opercularis) de las Rías Gallegas en salsa de vieira, de tamaño homogéneo y seleccionadas a mano en cada lata.

Ingredientes: Zamburiña 59%, salsa de vieira 41% (cebolla 41%, aceite de oliva 29%, tomate 18%, pimiento 12%,  mezcla de especias y sal)

Proceso de elaboración: La zamburiña es procesada de la misma manera que el mejillón. Cuando se obtiene la vianda se manipula de distinta manera, manualmente, se le retira el hepatopáncreas a la zamburiña, para darle una mayor calidad. Después de esto se fríe y pasa a ser empacada. La lata en donde se empaca presenta una cantidad determinada de tomate, para luego añadir la zamburiña y por último el aceite de la salsa. A continuación se cierra y esteriliza con los valores característicos y adecuados para dichos procesos, asegurando la calidad y conservación del producto varios años sin necesidad de aditivos ni conservantes artificiales. Y ya está lista para su almacenamiento y posterior venta.
Capacidad: 125 mL.
Peso neto: 115 g.
Peso escurrido: 68 g.

PdH presenta como embajadora de los productos alimentarios artesanos gallegos en todo el mundo.

     Hoy en día, Pazo de Hermo, cuenta con una amplia y variada línea de productos tradicionales gallegos de primera categoría, que mantiene una base artesana y una cuidada selección de sus materias primas, dando como resultado, un producto artesanal de una exquisitez inigualable.

   Galicia son sabores, son productos de la tierra y del mar, productos tradicionales, productos de calidad. Galicia es sentarse en una gran mesa de amigos a charlar, a recordar y a degustar las comidas tan propias de esta tierra, comidas únicas y tradicionales. PdH se propone aprovechar al máximo todos los recursos que posee Galicia, y potenciar a la vez su imagen como foco de atracción cultural y turística único en el mundo.




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