Yemas de Espárragos de Navarra
Espárragos de nuestra Tierra, con IGP (indicación geográfica protegida) de Navarra
Extraídos con métodos tradicionales para mantener la frescura original
Elaborados según los estándares de calidad del Reglamento de la Denominación Específica «Espárrago de Navarra» y de su Consejo Regulador
PN: 330g.
PE: 205g.
El espárrago acogido a la Indicación Geográfica Protegida “Espárragos de Navarra”, tiene una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar, debido fundamentalmente a las frías noches existentes en la zona de producción y a la calidad de las aguas y sistemas de cultivo empleados en su obtención.