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Côte des Roses Rosé
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El vino rosado de la línea Côte des Roses es elaborado por Gerard Bertrand, una empresa biodinámica francesa fundada en 1975 que incluye varios Château y Domaine en el sur de Francia. La elección de la biodinámica como principio agronómico se basa en la creencia de que la viticultura en armonía con la naturaleza es la mejor manera de revelar la tipicidad de un terroir y producir grandes vinos.
Bodega: Gérard Bertrand.
Zona: Languedoc DOP, Francia.
Variedad: Cinsault, Grenache, Syrah.
Color: rosa pálido.
Aroma: notas de hierba limón, pomelo y toronja. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.
Boca: seco, adherente y aromático. Equilibrado y con varias capas, este vino rosado crujiente se presenta en el paladar. Al final, este vino joven de la región vinícola de Languedoc deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de pomelo y hierba limón. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la caliza y la pizarra.
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