¡Oferta! Albarño Nueve Olas, 2016 Blanco - 0,75L Expandir

Nueve Olas Albariño

Nuevo

Albarño Nueve Olas

Un vino blanco elaborado al norte de Pontevedra en la subzona Val do Salnés. Monovarietal de albariño de más de 40 años y con una crianza sobre lías durante 8 meses aproximadamente.

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AromaIntensidad aromática alta en la que predominan aromas de fruta blanca de hueso con toques cítricos y notas balsámicas como eucalipto.
SaborEntrada golosa, amplio y untuoso. Acidez fresca y muy bien integrada, notas salinas.
ViticulturaElaborado en la subzona de Val do Salnés, bajo la DO Rías Baixas. Albariño 100% de más de 40 años. Emparrado tradicional y pie franco. Suelo granítico y arenoso-arcilloso rico en materia orgánica. Orientación al Atlántico.
VinificaciónVendimia manual. Despalillado completo y prensado. Fermentado a temperatura controlada. Maloláctica parcial. Crianza sobre lías durante 8 meses con removidos.
Temperatura de servicio9ºC
Alcohol13.0
Sugerencia de acompañamientoEmpanada de pulpo, quesos frescos, pescados y mariscos.
Tipo de agriculturaTradicional
Tipo de UvaAlbariño.
Consumir preferentemente en2019 - 2023

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