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Jose Luis Aristegui Godello Valdeorras

Nuevo

Jose Luis Aristegui, Godello Valdeorras

Bblanco con marcados aromas de frutas (ciruela reina, claudia, pomelo) y notas de flores (tilo).

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en la compra de 6 unidades!!

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14,00 €

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Jose Luis Aristegui, Vino Godello Valdeorras

Variedad, Godello 100%

Vendimia manual, procedente de diversas parcelas, la mayoría dispuestas en vaso tradicional,.suelos de pizarra y arcilla,.Enfriado de uva en cámara de refrigeración, procesado de la uva fría, prensado en prensa tradicional vertical manual, .mosto yema, bajo rendimiento, desfangado minimo, fermentación en depósitos de inox, y barrica,..crianza sobre lias de entre 3 -5 meses alterna con barricas de 300 l. . D.O Valdeorras

Marcados aromas de frutas (ciruela reina, claudia, pomelo) y notas de flores (tilo). Con fruta, un refrescante punto picante y acidez cítrica.

Información adicional

Tipo

Blanco

Denominación de origen

Valdeorras

Bodega

Jose Luis Aristegui Anido

Variedades

100% Godello

Viticultura

Selección de diferentes viñas en ladera de suelos pizarrosos y semiladera de suelos arcillo ferruginosos con cantos rodados.

Vinificación

Mantiene cubiertas vegetales cuando es posible o remueve tierras cuando es necesario, no utiliza herbicidas y como fitosanitarios sólo utiliza azufre y cobre, intenta adaptarse a la necesidad de cada cepa. Fermentado y criado en roble francés con sus lías durante 3-4 meses

Grado alcohólico

13%

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