Hacienda El Ternero Crianza Selección Expandir

Hacienda El Ternero Crianza Selección

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Hacienda El Ternero Crianza Selección

Tempranillo 100% de Rioja Alta proveniente de viñedo circundante a la bodega.

Capa media color rojo rubí con ribete violáceo. Aromas de florales, con expresión de frutos rojos conforme se va abriendo en copa. Recuerdo suave y balsámico en boca, con una acidez marcada en el paso de boca, que lo convierte en un vino redondo y apetecible.

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11,00 €

IVA incluído

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Hacienda El Ternero Crianza Selección

Capa media color rojo rubí con ribete violáceo. Aromas de florales, con expresión de frutos rojos conforme se va abriendo en copa. Recuerdo suave y balsámico en boca, con una acidez marcada en el paso de boca, que lo convierte en un vino redondo y apetecible.

Hacienda el Ternero Selección es un vino elaborado con Tempranillo 100% que procede de sus propios viñedos con más de 30 años de edad. La vendimia es manual con selección de uva. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días y posteriormente realiza una maceración post-fermentativa larga. La crianza es de 14 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año. Sin clarificar ni estabilizar, permanece un mínimo de un año en botella antes de salir al mercado.

Hacienda el Ternero Selección es un vino redondo, equilibrado y suave. Notas de frutos rojos silvestres combinan con elegantes torrefactos.

Hacienda el Ternero es la única bodega de Castilla y León con D.O.Ca. Rioja. Situada en el corazón de la Rioja Alta, es un pequeño enclave de 250 hectáreas que pertenece a la provincia de Burgos. Sus orígenes se remontan al siglo XI cuando la hacienda era la granja del Monasterio de Herrera, donde los monjes cultivaban vides y cereal y criaban terneros para utilizar la piel en el scriptorum del monasterio.

Actualmente, la finca cuenta con 60 hectáreas de viñedo situadas a una altitud de 650 metros sobre suelos con mezcla de guijarros, piedra caliza y arenisca, tiza y suelos arcillosos.

Este entorno tan peculiar da como resultado vinos frescos, muy atlánticos que reflejan el paisaje forestal que rodea los viñedos.

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