Cochifrito de Cochinillo
Cochifrito de Cochinillo
Cochifrito de Cochinillo
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Cochifrito de Cochinillo

Cochifrito de Cochinillo

12,00 €
Impuestos incluidos

El término "cochifrito" hace referencia a un plato tradicional de cochinillo que se caracteriza por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. El plato consiste en cortar el cochinillo en trozos y someterlo a dos cocciones: primero, se confita o cuece para ablandar la carne, y luego se fríe a alta temperatura para conseguir el exterior dorado y crujiente.

400g

 

Cocinado al vacío.

Ingredientes: cochinillo (92.7%), aceite de oliva, sal marina, zumo de limón y mezcla de pimientas.

Pasteurizado. Sin gluten.

Preparación: microondas, sartén o freidora.

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