Curiosidades sobre el mundo del vino II

1. El milagro del barril de San Agerico

Cuenta la leyenda que San Agerico, obispo del siglo VI en Verdún, estaba celebrando un banquete cuando el vino se agotó. Bendijo el último barril y, sorprendentemente, ¡no dejó de brotar! El vino nunca se acabó y, según la tradición, mejoró en calidad. En agradecimiento, el rey Childebert II le donó tierras al obispado.

2. Thomas Jefferson y la botella de 1787

En 1985, se subastó una botella inscrita con “1787 Lafitte Th.J.” que se atribuía a Thomas Jefferson, amante del vino francés y antiguo embajador en París. La botella, presuntamente de Château Lafite, alcanzó precios astronómicos por su rareza e historia.

3. Don Pérignon y su “vino de estrellas”

El monje Dom Pierre Pérignon (1638–1715) es célebre por sus avances en la elaboración del champagne. Aunque no “inventó” el champán, sí perfeccionó métodos como producir vino blanco a partir de uvas tintas y manejar la refermentación. La frase “Estoy bebiendo las estrellas” se popularizó luego, pero no es un testimonio directo suyo.

4. El “barril de malmsey” y la ejecución del duque

Una historia dramática situaba al duque de Clarence (hermano del rey Eduardo IV de Inglaterra) siendo ejecutado en 1478 “ahogado” dentro de un tonel de malvasía (malmsey). La imagen es tan poderosa que Shakespeare la inmortalizó en Ricardo III, aunque hoy se considera más una leyenda que un hecho real.

Reflexión

Estas anécdotas muestran cómo el vino ha tenido un rol central más allá de lo gastronómico:

• Religión y milagros (vinoterapia en la Edad Media)

• Poder y diplomacia (regalos aristocráticos, embajadores)

• Innovación técnica (mejoras que cambiaron la viticultura)

• Literatura e imaginario popular (toneles, mitos, tragedias)