QuesOncala queso artesano OVEJA CON BOLETUS

Ingredientes: Leche cruda de oveja, preparado de boletus (boletus (0,8%) (Boletus edulis y Boletus pinicola), jugo de boletus, aceite de oliva y sal), cuajo, conservador lisozima de huevo y sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.

• Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
• Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
• Presentación al vacío en piezas de 600grs (al ser quesos artesanos ningúna pieza tiene el mismo peso)

QUESONCALA

Situados en la comarca de Tierras Altas de Soria junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.

Nuestros rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que nos permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Nuestros quesos QuesOncala, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

• Fabricación: Diaria
• Quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra
• Elaborados ARTESANALMENTE
• Más de 2 meses de maduración en nuestras cámaras
• Envasados con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación

Queserías QuesOncala S.L. pertenece a la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León y a la marca de garantía Tierra de Sabor.