S’ Vermut

Bodega: Bodegas Sauci.

Zona: Condado de Huelva.

Variedad: Pedro Ximénez y Palomino Fino. Vendimia Tardía

Crianza: Este vermut de Huelva se elabora bajo crianza en botas de roble americano por el sistema andaluz de criaderas y soleras, tomando como base las mejores soleras de la Bodega de vinos generosos y sometiéndose a maceración con multitud de hierbas aromáticas, predominando el ajenjo

Color: caoba.

Aroma: toque aromático intenso con notas especiadas, herbáceas  de maderas.

Boca: potente, aterciopelado, de fácil trago y ligeramente amargo.

Sobre la bodega:

Las hermanas Sauci, Montserrat y Begoña, son la tercera generación de Bodegas Sauci, desde que en 1925 el abuelo Fernando Sauci iniciara la actividad comercial de los vinos que elaboraba.

No obstante, los orígenes de la vocación vinícola de nuestra familia se sitúa en Francia, cuando aproximadamente en 1780, unos franceses apellidados Saussi, se asentaron en la zona, dedicándose al cuidado de la viña y elaboración de vinos. Esto se ha transmitido de generación en generación, constituyendo así una de las bodegas más veteranas de la comarca del Condado de Huelva.

Somos dos mujeres criadas en la pasión al vino y exquisito mimo en su crianza, que trabajamos para conservar y engrandecer nuestro legado aunque sin olvidar nunca la fidelidad a nuestra historia.