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Rilletes de pato Comtesse Du Barry

Los rilletes son una forma de elaboración especial de la carne, en este caso de la oca, respecto a un paté clásico. Por un lado la carne se desmiga a mano cuidadosamente, ello le confiere su particular textura fibrosa y, por otro, se elabora con la grasa pato y una serie de verduras, lo cual le aporta el sabor y la cremosidad. No llevan conservantes.

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El Vermú Blanco

10,00 €

Nuevo

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Navajas en aceite 5/7 PdH

12,00 €

Producto: Navajas en aceite de oliva 5/7 piezas. Especificaciones: Navajas (Ensis arcuatus) de las Rías gallegas, de tamaño homogéneo en aceite de oliva. Depuradas y seleccionadas a mano en cada lata.

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Granbazán Veigalobos Albariño

44,00 €

Como siempre, los albariños de Granbazán son un auténtico placer. Veigalobos no es diferente, elaborado siguiendo métodos ancestrales de vinificación y tras 26 meses de reposo en botella, demuestra una vez más la gran capacidad de guarda de los vinos de esta casa centenaria de Rías Baixas. Además tiene una producción limitada a unas 2.667 botellas numeradas.

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Páramos de Legaris

22,00 €

En Legaris los vinos se hacen con calma y nos gusta que los degustes de ese mismo modo, sin prisas. Páramos de Legaris es un vino de autor, de corte moderno, elaborado con los mejores páramos de la Ribera del Duero: Moradillo de Roa, Peñafiel y Pesquera del Duero. Después de una media de 9 meses en barricas de roble francés y americano se obtiene un vino...

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Paté a la Gascona Comtesse du Barry

5,00 €

Tarrina elaborada a base de carne de cerdo francés, especiada con mesura. No lleva conservantes.

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Lolea N 2

9,00 €

Una sangría diferente, con un toque frizzante, elaborada con vino blanco de uvas Macabeo y Airén, cítricos mediterráneos y un toque de vainilla. Con personalidad propia

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José Luis Aristegui Mencía

12,00 €

En 1930, el abuelo de José Luis Arístegui planta un viñedo en las laderas que rodean la casa familiar. Ese viñedo se mantiene en la familia, y hoy, con cepas de más de 70 años, es el eje en torno al cual gira la producción de las 6000 botellas de vino que elabora José Luis en su pequeña bodega de A Rúa.

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Iniciación 4 gins de sabores 20 cl

45,00 €

Juego de cata de 4 gins de sabores, 20 cl Iniciación. 20 cl Gin Siderit Classic - Gin neutra 20 cl Gin Siderit hibiscus - Gin Floral 20 cl Gin Siderit Gingerlime - Gin Cítrica 20 cl Gin Siderit Cool Tankard -Gin Dulce

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Rilletes de oca Comtesse Du Barry

5,00 €

Los rilletes son una forma de elaboración especial de la carne, en este caso de la oca, respecto a un paté clásico. Por un lado la carne se desmiga a mano cuidadosamente, ello le confiere su particular textura fibrosa y, por otro, se elabora con la grasa pato y una serie de verduras, lo cual le aporta el sabor y la cremosidad. No llevan conservantes.

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Ponte da Boga Godello G

14,00 €

Monovarietal de Godello fermentado parcialmente en barrica de roble francés. Tanto en nariz como en boca predominan las notas de pera limonera, manzana verde y tiene un toque mineral evidente. Ideal para disfrutar junto a pescados, mariscos y carnes blancas, presenta una buena capacidad de guarda.

Haragán de los Balancines Reserva Especial

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Haragán de los Balancines Reserva Especial

32,00 €

Haragán Reserva Especial es el particular homenaje de esta bodega al perro con el que empezó su trabajo de recuperación de la raza mastín español en Extremadura, donde habitó durante 4 milenios. Este vino refleja la potencia y singularidad de un viñedo viejo de Tinta roriz (la Tempranillo portuguesa), donde soplan vientos atlánticos desde Portugal. A esta...

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Legaris Crianza

20,00 €

En Legaris los vinos se hacen con calma y nos gusta que los degustes de ese mismo modo, sin prisas. Legaris Crianza, tras sus 12 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano, es un vino tinto elaborado con tempranillo y cabernet sauvignon cuya elegancia y largo posgusto le hacen idóneo para acompañar platos de cuchara y guisos de carne.

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Champagne Yannick Prevoteau Heritage Brut

48,00 €

Yannick Prevoteau Heritage Brut es un Champagne Francés elaborado mediante un coupage compuesto por 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, de ellos el 40% son vinos reserva de los dos años precedentes. Con el principio del respeto a nuestro planeta está certificado como Viticultura Sostenible en Champagne & Explotación Vitícola de Alto...

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La Viña del Hombre Los Balancines

170,00 €

Procedente de una viña diminuta de suelo tan pobre que todos los años creen que no sacarán fruto. 296 botellas.

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Gin Siderit Cool Tankard 50ml

4,50 €

Siderit Cool tankard es una London Gin Dulce. Elaborada en las bellas tierras del Norte de España. Siderit Cool Tankard es una gin dulce producida con alcohol de Centeno. Su característica principal es el carácter, debido a una doble maceración y una triple destilación a traves de unas columnas de vidrio que eliminan olores y sabores indeseados. Todos los...

Crema de Mango PdH 200ml

Condiciones

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