Rebanadas de mango recubiertas de chocolate negro
En el caso de nuestras creaciones de cáscaras confitadas, cuidadosamente seleccionamos las frutas que mantuvieron su sabor original y característico. Después de cortarlas a mano, las bañamos en uno de nuestros chocolates negros para obtener la combinación perfecta.
Una de las frutas favoritas del chocolatero de chocoMe es el mango.
Llevamos años buscando un producto de calidad, y lo encontramos en Tailandia. Maridamos el mango, rebanado en nuestro taller, con el chocolate negro francés de un 70% de cacao y con toques muy intensos de cacao.
Peso neto: 120g.