El Tractor

Bodega: Bodegas Marqués de Arviza

Zona: Rioja

Variedad: Tempranillo 75%, Graciano 25%

Buque Insignia de la bodega una expresión elegante propia de nuestra tierra. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos, vainilla y ligeros toques balsámicos sobresaliendo las sensaciones de frutos negros. Final largo y persistente.

Envejecimiento: 24 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés (90 %) y americano (10 %) con trasiegos regulares cada 6 meses.

Color: De asecto muy atractivo, presenta una alta intensidad de capa con color rojo picota y matices violetas.

Aroma: Aroma intenso a frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas florales y aromas lácteos perfectamente integrados con notas de sotobosque, caramelos de crema y cacao.

En boca: Profundo, equilibrado y con alto contenido en taninos nobles. Retrogusto con fruta negra marcada. Amplio y largo.

Temperatura de servicio: Entre 16 ºC y 18 ºC.

Maridajes recomendados: Todo tipo de qesos, embutidos, carnes y verduras. También con pescados grasos y foie.