Blanco a Blanco de Golpe a Golpe

Bodega: Golpe a Golpe

Zona: sin DO, Vilanova de Arousa, Pontevedra.

Variedad: 60% Albariño 40% Loureira blanca. Crianza en sus propias lías (levaduras de fermentación) durante 5 meses

Color: amarillo pajizo con destellos verdosos. Brillante, limpio.

Aroma: destacan las notas de fruta blanca de hueso (ciruela, albaricoque…), y también aromas florales. Todo esto sostenido con con sutiles pero marcados fondos vegetales de laurel.

Boca: aparecen matices de higo fresco, y su sabor recuerda a la jugosidad de la granada. Este vino es vibrante y fácil de beber, dejando un placentero recuerdo de fruta fresca que invita a seguir disfrutes suave y aterciopelado. A la vez que vivaz gracias a su agradecida acidez cítrica. Llenándonos la boca de sensaciones ácidas equilibradas en las que se confirman sus características notas florales, garantizando elegancia y autenticidad.

Golpe a Golpe es fruto de un proyecto personal de Roberto Fuentes Villanueva, en el que se refleja una zona, un paisaje; la radiografía de una comarca y del carácter de sus gentes, a través de sus vinos y localizada en el corazón de las Rías Baixas, en el valle del Salnés. Roberto, Ingeniero Técnico Agrícola e licenciado en Enología, lleva más de 15 años trabajando en el sector vitivinícola. Creció entre viñas, viendo como sus abuelos cultivaban y hacían vino. De aquí nació el interés y la pasión por este mundo; por hacer vinos personales, explorando las tradiciones y las posibilidades de las variedades autóctonas del Salnés.

«Salir de lo convencional para crear algo innovador y diferente»