José Maria da Fonseca 10 Anos Superior Moscatel de Setúbal

Bodega: José María da Fonseca

Zona: Setúbal, Portugal.

Variedad: Moscatel 100%. Fortificado mediante adición de brandy.

Color: dorado.

Aroma: naranja, nueces, miel, albaricoque, hinojo.

Boca: amplio y goloso en boca, revelando un buen nivel de acidez que le confiere cierta frescura. Final persistente y prolongado.

Una empresa familiar con casi dos siglos de historia, que ha sabido mantenerse al día sin jamás dormirse en los laureles. José Maria da Fonseca elabora vinos desde 1834, fruto de la pasión compartida de una familia que ha sabido preservar y proyectar la memoria y el prestigio de su fundador. Consciente de la responsabilidad de ser el productor de vino de mesa y Moscatel de Setúbal más antiguo de Portugal, José Maria da Fonseca sigue una filosofía de desarrollo permanente, invirtiendo constantemente en investigación y producción, combinando las últimas técnicas con el saber hacer tradicional. Un ejemplo de ello es la Bodega José de Sousa Rosado Fernandes, en Reguengos de Monsaraz, Alentejo, donde se mantiene la tradición romana de la fermentación en vasijas de barro junto con la última tecnología.