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Cochifrito de Cochinillo
12,00 €
Medio Cordero Lechal asado en su jugo
88,00 €
Impuestos incluidos
Lechazo asado al vacío en su propio jugo, respetando las cualidades nutritivas.
- Cocinado al vacío
- Peso variable aproximado de 2,5 Kg.
- Caducidad de seis meses
- Producto refrigerado (1º – 8º).
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INGREDIENTES
Cuartos traseros y delanteros del lechazo, Aceite de oliva, sal, especias (orégano y albahaca).
Cocinado al vacío respetamos todo el sabor y las cualidades de la carne y nos permite disfrutar de este de lechazo al máximo.
El Lechazo es un producto “Tierra de Sabor” de la mejor calidad cocinado al vacío en su propio jugo respetando las texturas y evitando la necesidad de añadir conservantes.
Es un producto cocinado con caducidad para 3 meses y debe estar refrigerado hasta su consumo entre 1º y 8º.
PREPARACIÓN: Introducimos el lechazo en el microondas dentro de la bolsa durante 2 minutos a máxima potencia, o dejamos que se atempere hasta que el jugo esté líquido. Cortamos la bolsay separamos el jugo(verter a un cazo). Ponemos el lechazo en la bandeja del horno. Es aconsejable colocar la pieza en la rejilla y la bandeja debajo. Introducir en el horno precalentado a 250ºC durante 10-12 minutos. Calentar el jugo que hemos reservado para acompañar la paletilla. Servir con la guarnición al gusto.
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