Ribeira Sacra

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Adega Vella Godello

Vinos

Adega Vella Godello

1904 Mater Granite

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1904 Mater Granite

1904 MATER GRANITE es un vino fermentado en barricas de roble francés de 500 litros nuevas y que tuvo un reposo durante 9 meses en la barrica y que después se completó su crianza en ánfora de granito con forma de huevo durante 3 meses más donde estuvo reposando con su propias lías. Viene en caja de madera.

Mimosa

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Mimosa

Edición limitada a 650 botellas, pintadas a mano con mucho cariño. El vino Mimosa es una oda a la energía femenina, la belleza y la delicadeza. Está hecho con mimo desde el principio hasta el final, pues las escasas botellas de este godello 100% están pintadas a mano por la propia Ana Gadín.

Silius Ferro

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Silius Ferro

Silius Bucce

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Silius Bucce

Bucce significa pieles en italiano. Recuerda a los vinos elaborados con pieles, sin embargo sólo se utilizan las lías gruesas, las cuales tienen una crianza en madera de roble francés durante al menos 5 meses. Se trata de una compleja y delicada elaboración en la que finalmente se mezcla el vino elaborado con lías finas y lías gruesas de una misma parcela.

Silius VOS

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Silius VOS

1.300 botellas. Versión Original de un albariño en Ribeira Sacra. También calificado por la D.O. en la añada 2014 como Velado, Oxidado y Sucio. De ahí su nombre VOS.

Corzoás Godello

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Corzoás Godello

Un godello fresco y amable proveniente de Ribeira Sacra.

Adega Vella Desterrado

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Adega Vella Desterrado

Un vino elaborado 100% con Palomino, una variedad poco habitual en nuestra zona, trabajada con respeto y paciencia para mostrar todo su potencial tras una larga crianza en barrica. Es un vino que se aleja de lo convencional.

Adega Vella 988 Godello

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Adega Vella 988 Godello

988 Godello Adega Vella es un blanco 100% Godello, elaborado a partir de la añada 2024 y cuyo nombre rinde homenaje al prefijo telefónico 988, símbolo de identidad de Ourense y de toda su tradición vitivinícola.

Adega Vella Corpo e Alma

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Adega Vella Corpo e Alma

Blanco 100% Godello elaborado artesanalmente: 27 días de fermentación con pieles, prensado manual y 9 meses en barrica francesa. Solo 666 botellas. Complejo, estructurado y elegante, con final largo y mineral.

Adega Vella 1904 Mater granite

Adega Vella 1904 Mater granite 2

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Adega Vella 1904 Mater granite

1904 MATER GRANITE elaborado con Albariño 56% y Godello 44%, criado 20 meses en roble francés y granito. 14% vol. Complejo, mineral y persistente, con fruta madura, equilibrio y largo final.

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