Adega Vella Tradición
Adega Vella Tradición

Adega Vella Tradición

34,00 €
Impuestos incluidos

Homenaje a la esencia vitícola de la Ribeira Sacra, elaborado con una mezcla exclusiva de variedades autóctonas que refleja la riqueza y diversidad del territorio. Elaborada con métodos tradicionales y 6 meses en barrica. Complejo, fresco y equilibrado, con fruta madura, especias finas y final persistente.

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Condiciones

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Bodega: Adega Vella

Zona: Ribeira Sacra, subzona Ribeiras do Sil

Variedad: Sousón (34 %), Caiño (21 %), Garnacha (16 %), Mencía (12 %), Brancellao (9 %) y Merenzao (8 %), procedentes de laderas de suelos pizarrosos con orientación suroeste, donde cada variedad alcanza su máxima expresión. Tradición recupera formas de trabajo ancestrales que ponen en valor la identidad del viñedo. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 6 meses en barricas, afinando su estructura y aportando profundidad aromática sin restar frescura.

Color: rojo cereza medio.

Aroma: combinación compleja de fruta roja y negra madura, notas florales, especias finas y un fondo mineral de pizarra.

Boca: equilibrado y fresco, con tanino elegante, acidez viva y un final persistente en el que se aprecia la armonía entre todas las variedades.

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